yarı inek fiyatı için ürünler (2)

Domuzlarımız doğduklarından beri ceviz ağaçlarıyla gölgelenmiş 6000 m²'lik bir alanda koşuyorlar. Beslenmeleri, domuzların ihtiyaçlarına özel peletlerden ve satamadığımız çiftlik atıklarından (kabak, kavun, ceviz, tahıllar, kenevir) oluşmaktadır. Gascon ırkı, yavaş büyüdükleri için oldukça küçük boyutlu, çok sosyal ve oyuncu, gözlerinin üzerine düşen kulakları olan siyah domuzlardır. Etleri tipik olarak mermerleşmiş ve büyük bir lezzete sahiptir. AĞIRLIK: 5 kg AMBALAJ: 5 kg

Bigorre AOP siyah domuz jambonu. Kendi karakteriyle tanınan, 24 aylık olgunlaşma süresi sayesinde olağanüstü yağlı dokusu ve mermerleşmiş etiyle dikkat çeken bir jambon. İspanyol "Pata Negra"sının kuzeni olan Bigorre siyah domuzu, siyah tüyleriyle tanınan olağanüstü bir Fransız domuzudur. %100 bitkisel sağlıklı bir beslenme ile dağların eteklerinde özgür bir yaşam sürmektedir.